srsmovers.com

おいしいおすすめ料理

料理好きは注目の塩レモンを作ってみて! おいしくておすすめの料理は、揚げさんまのサラダ仕立てです。さんま2尾は包丁で表面をこすってウロコやぬめりを除いて、頭を切り落として半分に切ります。塩こしょう少々をふって、茶こしで薄力粉適宜をまぶします。揚げ油を170℃に熱し、さんまをこんがりと揚げます。

トマト小1個(120g)はヘタを除き、きゅうり1/3本(30g)とともに6〜7mm角に切ります。これらを粗みじん切り玉ねぎ大さじ2、粗みじん切りセロリ大さじ2、ケッパー小さじ1、みじん切りパセリ小さじ1、レモン汁1/2個分、オリーブオイル大さじ1と1/2、塩こしょう少々と混ぜてドレッシングを作ります。

さんまを器に盛り、ドレッシングをかけます。材料は2人分です。カロリーは一人当たり429kcalです。野菜たっぷりのドレッシングで、一味違った洋風おかずになります。揚げたさんまははまりそうなおいしさで、お酒にも良く合います。揚げ物ですが、野菜たっぷりのドレッシングをかける事により、さっぱりとおいしくいただけます。栄養面でもとても良く、ドレッシングに自分好みの野菜を入れて作ると良いと思います。見た目も色鮮やかで、パーティーやおもてなし料理にも最適です。

Copyright (C)2017料理好きは注目の塩レモンを作ってみて!.All rights reserved.