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パスタ料理でもあるスパゲティをおいしくする茹がき方法とは。

料理好きは注目の塩レモンを作ってみて! スパゲティは比較的簡単に作る事ができるのに立派な一品料理にもなる、誰かをもてなす時にも作りやすい料理ですよね。スパゲティにはミートソースやナポリタンソースやカルボナーラなど多種多様な味がありますが、どの味においても欠かせないのがスパゲティの麺です。比較的簡単に作る事ができるとはいっても麺を茹でるのに結構時間がかかりますし、茹ですぎて麺が柔らかくなってしまったという事もあるかと思います。ですが今は電子レンジでもガスを使うのと同じように茹がく事ができる方法があるんです。台所用品などで売られているスパゲティの麺をプラスチックの容器に塩と一緒に入れて電子レンジでチンするだけでスパゲティの麺が完成します。この方法だとガス代がかからないうえ、電気代も安く済みますし味もおいしいのでおすすめです。

また、ガス代を節約してスパゲティの麺を茹でる方法もあります。茹でる1、2時間くらい前に必要な分量を取り出して水に浸しておきます。こうすると麺がしんなりとして生麺に近い感触にもなるからです。そしてフライパンや鍋で麺を茹でるのですがお湯が沸騰したら火を止めてフライパンに蓋をします。残りの時間は余熱で茹で上げる事ができるためこの方法を取る事によって節約にもなりますし、お店で食べるような生麺に近い感触の味を味わう事もできます。スパゲティを作る際にはこれらの方法を参考にされてみてはいかがでしょうか。

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